- Viner在法国 -

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在葡萄园

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在酒窖

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在仓库

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在运输

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VINER红酒专业进出口商平台由法国齐维国际商务咨询公司(QIWEI VINER SAS),香港HZCF CORPORATION LIMITED ,深圳中法凯宇贸易有限公司,法国酿酒者遗产联盟(V&P),法国明威尔古堡酒庄(Minvielle)出资,创立的法国纯手工的葡萄酒酿造人,法国独立酒庄协会面向中国的介绍推广平台
法国葡萄酒纯手工酿造理念:
法语concept d'artisanal de vin,崇尚手工种植+采摘,纯有机,小产量,非大型工业标准,传统手工酿造的葡萄酒酿造理念。全法七大产区中注册登记的专业手工的葡萄酒酿造者有一万两 千(6000)多家(2009年法国农业统计局数据),占法国33.6酒类相关公司企业,产量占法国法国12.6,体现了法国葡萄酒纯手工酿造典型的小产 量,高品质,非工业大量产出的情况

法国独立酒庄协会:
是一个位于巴黎的葡萄栽培的行业协会,旨在促进和帮助法国小的和独立的酒庄,协会成员可以在产品上使用协会的标志。该协会最初是作为 confédération nationale des caves particulières于1978年成立,在2003年变更了协会名称和章程,致力于联合和支持小型独立酒庄,并帮助他们在与葡萄酒酿酒合作社的竞争 中保持独立的身份。2009年,协会在法国有10000会员.
所有的纯手工酿造理念,以及独立酒庄协会成员都必须遵守协会章程:
[1]尊重土地土壤区域(respecte son terroir)
[2]在自己的葡萄园中耕作和收获(travaille sa vigne et récolte son raisin)
[3]自己酿酒(vinifie et élève son vin)
[4]自己灌装,装瓶(met en bouteille sa production dans sa cave)
[5]保持葡萄栽培的的传统(se perfectionne dans le respect de la tradition)

Viner代表的是的法国葡萄酒纯手工酿造理念,法国葡萄酒纯手工酿造理念是法国独立酒庄协会终最严格,最传统,也是最有个性的部分

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